2

Диета Дюкана

Диета Дюкана сейчас очень популярна в мире. Её автором является Пьер Дюкан, врач — диетолог разработавший комплексный подход к похудению — эффективную диету, рацион которой включает больше ста разных продуктов.

Эту диету Пьер Дюкан разрабатывал тридцать лет. В 2000 г. его книга «Я не умею худеть» была опубликована, и многие «звезды» начали худеть, соблюдая диету Дюкана.

Диета этого французского диетолога помогла бы и кормящей маме потерять вес, но её рацион – это, в основном, белковая пища, а ребенку нужны и жиры, и витамины, и углеводы. А вот когда закончится период грудного вскармливания, тогда вы сможете похудеть при помощи этой французской диеты, ведь она допускает приём пищи даже после шести вечера, главное правильно подобрать продукты.

Эта диета сытная, позволяющая употреблять пищу в необходимом человеку количестве, без подсчёта калорий.

Диета Дюкана — простая, но эффективная. Она позволит вам не только похудеть, но и удержать новый вес надолго.

Диета Дюкана основана на потреблении белков — мяса, рыбы, овощей, отрубей.

Почему Дюкан рекомендует употреблять много белковых продуктов?

Потому что:

  • Для переваривания белков организм потратит больше калорий, чем на переваривание углеводов и жиров.

  • Употребление белков снижает чувство голода.

  • Употребление белков не позволит произойти задержке жидкости в организме.

  • Употребление белков увеличивает сопротивляемость организма.

  • Употребление белков предотвратит слабость мышц, вялость кожи (ведь при дефиците белка организм черпает его из мышц).

Девиз диеты — «Кушай сколько хочешь без подсчета калорий!».

Рекомендации по соблюдению диеты Дюкана

5

Рекомендации по соблюдению диеты Дюкана

— В период соблюдения диеты уменьшите количество употребляемой соли, т. к. соль задерживает жидкость в организме, увеличивает чувство голода, но, вообще отказываться от соли нельзя людям, страдающим гипотонией, ведь дефицит соли в рационе и обильное питьё понижают давление.

— Во время соблюдения диеты нужно много пить — до двух литров жидкости в день, ведь она снижает чувство голода, заполняя желудок, и способствует выводу шлаков, очищению организма. Пить можно: чистую воду, чай, кофе, цикорий, отвары трав.

Пить можно тогда, когда захотите для удовлетворения чувства жажды. Ведь белки содержат отработанные вещества, а при потреблении их организм скапливает отходы, которые необходимо вывести при помощи жидкости. Также, с жидкостью выводятся и жиры (как отработанные вещества). Если отходы из организма не удаляются, то снижение веса остановится.

Фазы диеты Дюкана

4

Фазы диеты Дюкана

Есть четыре этапа диеты: на 1,2 — вы будете понижать вес, на 3,4 – вес стабилизируется.

1 фаза диеты Дюкана Атака – самый короткий и эффективный, в течении его можно потреблять лишь белки. Его продолжительность — два — десять дней. Вы будете резко терять в весе.

2 фаза диеты Дюкана — Круиз ередование) – в течении его вы достигнете желаемого веса. В рацион войдут белки и много овощей.

3 фаза диеты Дюкана — Консолидация – во время его соблюдения организм привыкает к новой системе питания для закрепления полученного результата. Рацион расширяется. Продолжительность этапа рассчитывается из расчета десять дней на 1 кг утраченный вами.

4 фаза диеты Дюкана Стабилизацияэто окончательный этап, он помогает стабилизировать вес. Правила этого этапа вам придется соблюдать всю жизнь для поддержания веса.

Диета Дюкана на 7 дней

3

Диета Дюкана на 7 дней

Первый день запускает процесс снижения веса:

1. Разрешенные продукты:

  • нежирное мясо (телятина, говядина, конина – но не филе, кролик).

  • Субпродукты (говяжья печень, телячья печень, куриная печень, почки, язык),

  • Птица без кожи,

  • Нежирная ветчина (без кожи),


  • Любая рыба (свежая, копчёная, жирная, консервы),

  • Ракообразные, моллюски,

  • Куриные яйца (2 желтка в день, белок в неограниченном количестве, а при повышенном холестерине нужно употреблять в пищу три желтка в неделю),

  • нежирные молочные продукты (не больше килограмма): творог, йогурт, кефир, нежирное молоко.

Вышеуказанные продукты можно есть без ограничений, в любое время суток.

2. Запрещенные продукты: свинина, баранина, мясо гуся и утки.

3. Ежедневно пьем не меньше двух литров воды.

4. Каждый день съедаем 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

5. Ежедневно занимаемся быстрой ходьбой в течении двадцати минут.

Второй день:

Разрешенные продукты:

1. Продукты 1-го дня + овощи, которые не содержат крахмал (томат, огурец, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста, грибы, сельдерей, шпинат, салат, баклажан, кабачок).

2. Ежедневно пьем не меньше двух литров воды.

3. Каждый день съедаем 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

4. Ежедневно занимаемся быстрой ходьбой в течении двадцати минут.

Третий день:

1. Продукты 1-го и 2-го дней + 150 грамм фруктов (исключение: банан, виноград, сухофрукты). Можно скушать, например: яблоко, грушу, апельсин, грейпфрут, три мандарина либо малую миску ягод, либо кусочек арбуза.

2. Ежедневно пьем не меньше двух литров воды.

3. Каждый день съедаем 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

4. Ежедневно занимаемся быстрой ходьбой в течении тридцати минут.

Четвертый день:

1. Разрешенные продукты: продукты 1-го, 2-го, 3-го дней + два ломтика хлеба, приготовленного из муки грубого помола.

2. Ежедневно пьем не меньше двух литров воды.

3. Каждый день съедаем 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

4. Ежедневно занимаемся быстрой ходьбой в течении сорока минут.

Пятый день:

1. Разрешенные продукты: продукты 1-го, 2-го, 3-го, 4-го дней + сорок грамм твердого сыра.

2. Ежедневно пьем не меньше двух литров воды.

3. Каждый день съедаем 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

4. Ежедневно занимаемся быстрой ходьбой в течении тридцати минут, делаем два физических упражнения.

Шестой день:

1. Разрешенные продукты: продукты 1-го, 2-го, 3-го, 4-го, 5-го дней + двести грамм любого продукта, содержащего крахмал (например, чечевицы, гороха, фасоли, риса, макарон и т. д.).

2. Ежедневно пьем не меньше двух литров воды.

3. Каждый день съедаем 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

4. Ежедневно занимаемся быстрой ходьбой в течении тридцати минут, делаем четыре физических упражнения, тридцать минут бегаем, делаем ещё два физических упражнения.

Седьмой день:

1. Разрешенные продукты: продукты предыдущих дней + 1 «праздник» (завтрак или обед, либо ужин). Приём пищи может состоять из любого блюда на выбор: закуски, основного блюда, или десерта.

2. Ежедневно пьем не меньше двух литров воды.

3. Каждый день съедаем 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

4. Ежедневно занимаемся быстрой ходьбой в течении часа, делаем четыре физических упражнения.

Достоинства и недостатки диеты Дюкана

1

Достоинства и недостатки диеты Дюкана

Перед соблюдением диеты Дюкана оцените её достоинства и недостатки, получите консультацию врача.

Недостатки:

  • тяжело соблюдать 1-й этап, когда нужно употреблять только белки,

  • может понизиться аппетит, появится неприятный запах изо рта, т. к. ведь в организме из-за обилия белка вырабатываются кетоновые тела,

  • могут появиться проблемы с пищеварением, нервной системой, т. к. рацион диеты плохо сбалансирован и содержит мало витаминов, микроэлементов,

  • сейчас мясо, рыба, морепродукты продают по высоким ценам,

  • может возникнуть запор, проблемы с желчным пузырем, гормональным фоном, ведь все гормоны жирозависимые.

  • Могут появиться проблемы с менструальным циклом из-за резкой утраты веса, дефицита в рационе жиров.

  • Диета имеет массу противопоказаний.

Достоинства:

в интернете можно найти множество положительных отзывов о диете Дюкана, следовательно, она высокоэффективная,

— первые килограммы можно сбросить быстро, что увеличивает мотивацию,

белки, которые стоят дорого (мясо, морепродукты) можно заменить на дешёвые (субпродукты, нежирные молочные продукты, куриное яйцо),

в интернете можно найти множество рецептов для диеты Дюкана, что позволит вам и вашим домочадцам разнообразить рацион, ведь блюда получаются вкусные и подходят для всей семьи,

— белок помогает укреплять мышцы, увеличивает упругость кожи,

некоторым людям диета Дюкана помогает «одолеть» целлюлит,

основа диеты — употребление только натуральных продуктов,

почти на всех этапах диеты можно кушать неограниченное количество пищи, не подсчитывая калории,

— диета не является строгой, её можно соблюдать дома, на работе, в кафе и т.д.

все врачи рекомендуют принимать разумные физические нагрузки, пить много воды, и автор диеты придерживается этого принципа.

Противопоказания диеты Дюкана

  • возраст до восемнадцати лет,

  • период беременности,

  • период грудного вскармливания,

  • период перед климаксом и сам климакс,

  • наличие заболеваний почек, печени, подагры, заболеваний ЦНС,

  • нарушение обмена веществ,

  • депрессия,

  • вы специалист умственного труда, ведь в этом случае мозгу нужны углеводы.

Оставить комментарий

*