dieta-protasova-2

Диета Протасова

Личность автора диеты Кима Протасова строится на основе догадок, т. к. достоверной информации об этом в интернете нет. Возможно, это псевдоним, некий собирательный образ.

Статья данного автора была опубликована в 1999 году в израильской газете с названием «Не делайте из еды культа». В этой статье говорится о том, как просто и быстро избавиться от лишнего веса.

Если описать текст своими словами, вкратце, то получится следующее: диета диете рознь. Невозможно без ущерба для организма похудеть быстро, да ещё сбросив при этом большой вес. А диету Кима Протасова соблюдать просто, приятно, окружающим вообще в голову не придёт, что вы соблюдаете диету. А эффект поразителен — за 5 недель можно похудеть настолько, насколько вам полезно.

Диета Протасова — описание

 

 

Длительность диеты — пять недель. Интенсивно вес снижается в течении 4-й и 5-й недель.

Выходим из диеты также в течении 5 недель.

Основа диеты Кима Протасова – употребление большого количества белка, сложных углеводов. Ну и, конечно, соблюдение питьевого режима.

Давайте разберём составляющие данной диеты:

  • Вода – вы должны её выпивать не меньше, чем сорок миллиграмм на килограмм веса.

  • Белки — строительный материал для клеток и органов нашего организма. При дефиците белка, организм возьмёт его из мозга, органов, мышц. Поэтому, его нужно употреблять не менее восьмидесяти — ста грамм ежедневно.

  • Сложные углеводы – улучшают обмен веществ, чтобы жир не откладывался в проблемные места.

Данная система правильного питания нормализует ваш вес, оздоравливает организм, улучшает самочувствие, способствует уменьшению объёмов тела, улучшает состояние кожи и даже настроение.

Данная диета приучит организм правильно питаться. И, со временем, вы перестанете хотеть скушать сладости и осознаете, что действительно необходимо организму.

Диета Протасова — особенности

 

 

  • Нет ограничений количества пищи. Значит соблюдать диету Протасова психологически комфортно, ведь можно есть, когда хочется.

  • В рационе ограничено количество углеводов с высоким гликемическим индексом, благодаря чему нормализуется функция поджелудочной железы, вам перестаёт тянуть к сладкому.

  • В рационе диеты много натуральных молочных продуктов, есть яйца, благодаря чему в организм поступает нужное количество белка, кальций, лактоза. Это помогает нам худеть, сохраняя при этом мышечную массу.

    В рационе диеты ограничено количество жира, но совсем его не убрали.

 

Диета Протасова — достоинства и недостатки

 

 

Достоинства:

  • Можно кушать любые овощи в неограниченном количестве: делайте овощные салаты, трите морковь, ешьте сельдерей. Часто мы ленимся употреблять здоровую, полезную пищу. А меж тем — от овощей нет ощущения переполнения желудка, а после приёма пищи вы чувствуете себя легко.

  • Употребляйте натуральные молочные продукты — кефир, творог (а не показанные в рекламе йогурты), ведь они гораздо полезнее. Соблюдая диету Протасова, пейте натуральный йогурт и прочую кисломолочную продукцию, кушайте творог.

  • В рационе диеты есть мясо (с 3-й недели) – целых триста грамм, что вам покажется огромной порцией после 2-х недель на овощах.

  • Пейте большое количество жидкости (многие диеты запрещают много пить) — чай из трав, минералка, несладкий зелёный чай, иногда — кофе.

  • Результат диеты сохраняется надолго, т.к. за время соблюдения диеты, а потом выхода из неё (вместе 10 недель), вы привыкаете к новой системе питания. И после окончания диеты, вы будете чувствовать то, что кушаете.

Недостатки:

  • при употреблении большого числа овощей, не содержащих крахмал, могут возникнуть обострения у людей с заболеваниями верхних отделов желудочно — кишечного тракта, т.к. крахмал обволакивает желудок, защищая слизистую оболочку желудочно — кишечного тракта от механического повреждения пищей.

  • Нельзя употреблять яйца ежедневно, т.к. в этом случае вы получите в 3 раза больше холестерина из яйца, чем разрешают кардиологи. Но, в тоже время, это не огромная доза, ведь холестерин вы не получаете из других продуктов. Выход из этой ситуации такой: уменьшаем количество желтков, но оставляем в рационе белки (наша рекомендация: не употребляйте больше двух яичных желтков в неделю).

  • Следите за тем, чтобы употребляемые вами сыры не были жирными и солёными. Ведь при чрезмерном употреблении соли вы провоцируете развитие гипертонии. Также, соль задерживает воду в организме, что опасно для людей, страдающих сердечной недостаточностью, болезнями почек, варикозом.

  • Употреблять яблоки во время диеты нужно так: 3 яблока в день рекомендовано употреблять на протяжении всего периода диеты. Это позволяет доставить в организм углеводы и пектин. Яблоки, особенно спелые, могут быстро и значительно повысить уровень сахара в крови. Поэтому, яблоки лучше употреблять во время приёмом пищи и лучше днём.

  • Диета Протасова не является системой питания! Нельзя всю жизнь так питаться. Иначе, вы добьётесь обратного эффекта – снижения активной клеточной массы, понижения энерготрат организма. И опять будете полнеть!

Диета Протасова — меню

 

 

dieta-protasova-1

Диета Протасова — меню

Неделя 1:

Кушаем свежие овощи (из них можно сделать большую порцию салата, добавить туда отварное куриное яйцо и сыр), сыры, йогурт 5% жирности в неограниченном количестве в любое время. Плюс одно отварное куриное яйцо и три зелёных яблока в день.

Пить можно чай, кофе в любом количестве (но, без добавления молока, сахара), чистой воды выпиваем 2 литра в день.

Неделя 2:


Меню такое же. Организм может даже отказываться от каких-то продуктов из вышеуказанного меню, и это нормально. К концу этой недели вы почувствуете лёгкость в теле.

Неделя 3, Неделя 4, Неделя 5:

К овощам, сыру, одному яйцу, трем зелёным яблокам, добавляем триста грамм отварного (или парового, или жареного без добавления масла) мяса, птицы либо рыбы. Но, немного сокращаем количество употребляемого сыра, йогурта.

Помним:

— зелёные яблоки можно кушать до шести вечера.

принимаем минимальные физические нагрузки во избежании сжигания мышц вместо жировых отложений!

Через три недели от начала диеты вы будете стремительно худеть, ещё более активное похудение начнётся в последние 2 недели соблюдения диеты.

По окончанию диеты, нужен правильный выход из неё, который займёт порядка пяти недель. В это время важно не броситься поедать продукты вашего обычного рациона питания.

Повторное соблюдение диеты возможно только через год.

Каким продуктам конкретно отдать предпочтение в течении 5 недель соблюдения диеты?

Разрешенные продукты диеты Кима Протасова:

  • свежие овощи (такие, на переработку которых организм будет тратить много энергии — капуста белокочанная, стебли сельдерея, иногда, морковка, огурцы, томаты, болгарский перец) — итого 1200-1500 грамм.

  • кисломолочные продукты жирностью не более 5%, причём доля кисломолочных продуктов должна быть на 1/3 меньше овощей.

  • Сыры жирностью не более 5% (сыр «Валио Полар» 5%, сыр «Домашний Карат», мягкий сыр «Philadelphia» 5%, сыр «Зеленый» 4%, любые зерненые виды творога, «Чечил улитка» 4%.

  • одно куриное яйцо,

  • три зелёных яблока – в них содержится дневная норма углеводов, нужных для нормальной работы мозга.

  • Нежирное мясо (говядина- не более 480 грамм, телятина – не более 450 грамм, курицажелательно грудка — не более 420 грамм, индейка), плюс рыба – 380 грамм, морепродукты. Запрещенное мясо — баранина, свинина, утка, гусь. А вот рыбку можно кушать и жирную, ведь в ней содержится полезный рыбий жир, содержащий Омега 3 жирные кислоты, способствующий похудению. НО: за сутки вы должны употребить не больше 30 грамм жиров. Но, при этом, не употребляем такое же количество кисломолочки в день употребления мяса.

  • Способы приготовления продуктов: запекание, приготовление на пару, отваривание, обжаривание на сухой сковороде без масла. Можно, иногда, скушать консервированную рыбу либо мясо. Но, только со следующим составом: рыба (мясо или птица), вода, соль, перец, но без добавления масла!

Запрещенные продукты диеты Кима Протасова:

  • крупы,

  • бобовые культуры (даже соя),

  • мука,

  • отруби,

  • крахмал,

  • орехи,

  • семечки,

  • сахар и сахарозаменители,

  • крабовые палочки,

  • колбаса и колбасные изделия (сосиски, сардельки, ветчина),

  • уксус,

  • желатин,

  • майонез,

  • корейская морковь и прочие салаты, в которых есть масло, майонез,

  • грибы,

  • водоросли (и морская капуста),

  • мясной бульон,

  • овощной бульон, отварные овощи,

  • кисломолочные продукты высокой жирности, с добавками,

  • сладкий йогурт,

  • авокадо, алкогольные напитки.

Для закрепления результата диеты (хоть результаты её и держатся очень долго), плавного перехода на привычный рацион, нужно соблюдать правила, выхода из диеты Кима Протасова.

Диета Протасова — советы

 

 

— Выбирая овощи для диеты, предпочтите некрахмалистые овощи (вершки петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиски, ботва свеклы, салат, капуста белокочанная, капуста пекинская, зелёный лук, репчатый лук, чеснок, огурец, баклажан, сладкий болгарский перчик.

Нельзя (крахмалистые овощи): картошка, свекла, морковка, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачок, патиссоны, цветная капуста, зелёный горошек, кукуруза.

Ешьте кисломолочные продукты, не содержащие наполнителей и сахара. Йогурт старайтесь не кушать (тот который продают в магазине)

Едим овощи (большое количество) и только затем кисломолочные продукты (т.е. они являются приятным дополнением).

Вес овощей, которые вы съедаете за день, должен быть на двадцать процентов выше веса кисломолочных продуктов. С 3-й недели диеты мы урезаем вес кисломолочных продуктов в пользу мяса.

Суточная калорийность диеты не должна быть ниже 1200 ккал, иначе замедлится обмен веществ. И, сброшенный во время диеты вес вернётся обратно.

Женщинам важно употреблять минимум двадцать два грамма жира в день, иначе разовьётся аменорея.

Мяса вы должны съедать не более трехсот грамм в день (вес в сыром виде).

Нельзя использовать сахарозаменители, жвачку, леденцы «без сахара» и пр. Иначе вас будет тянуть на сладкое, ведь рецепторы языка пошлют в мозг сигнал о сладости, а мозг ответит на это сигналом поджелудочной железе о производстве инсулина (для утилизации глюкозы), а ведь глюкозы то нет. В этом случае, поджелудочная железа выделит ещё больше инсулина. Следовательно, проявляется тяга к сладкому.

Старайтесь не нарушать диету, ведь если вы съедите небольшой кусочек чего-то сладкого, вам захочется скушать ещё и ещё.

Не употребляйте соевый соус, ведь в сое есть фитоэстроген, способствующий набору веса.

Выбирая продукты для диеты, не забывайте про особенности своего организма.

Диета Протасова — выход

 

 

dieta-protasova-3

Выход из диеты Протасова

Выходим из диеты мы пять недель, постепенно разнообразив свой рацион, примерно так:

  • во время соблюдения диеты и выхода из неё:

    Кушаем только молочные продукты малой жирности,

    Съедаем не более пятнадцати грамм растительного масла в день (3 ст.л.),

    Количество жиров не должно быть более тридцати грамм во всех употребляемых продуктах в день,

    Можно постепенно добавлять в рацион фрукты (исключение — банан, манго, виноград, сухофрукты),

    Завтракаем кашей либо нежирным творогом и салатом из овощей.

    Едим нежирное мясо (курицу, индейку).

    Данные изменения вводим постепенно.

  • Неделя 1:

    Первые четыре дня:

    Завтракаем: съедаем две столовых ложки овсянки, приготовленной на воде без добавления сахара, нежирный творог, овощи, яблочко.

    Обедаем: триста грамм мяса, овощи, яичко, яблочко.

    Ужинаем: овощи, яблочко.

    Последние три дня: меню тоже самое, только утром ещё можно добавить в рацион пару столовых ложек растительного масла.

    Неделя 2:

    Первые четыре дня:

    Завтракаем: съедаем две столовых ложки овсянки, приготовленной на воде без добавления сахара, нежирный творог, овощи с добавлением масла, груша.

    Обедаем: триста грамм мяса, овощи, ячко, любой фрукт.

    Ужинаем: овощи, яблочко.

    Последние три дня: меню тоже самое, только утром добавляем в кашу 2 ореха, но сокращаем количество масла!

    Неделя 3:

    Первые четыре дня: меню тоже, что и в последние три дня 2-й недели.

    Последние три дня: меню тоже самое, плюс с утра добавляем в кашу сухофрукты (если в рационе присутствуют орехи — сокращаете количество масла).

    Неделя 4:

    Первые четыре дня: меню такое же, как и в последние три дня 3-й недели. Но, днём вместо свежих овощей кушаем отварные (сократив количество употребляемых свежих овощей).

    Последние три дня: меню тоже самое, но днём немного увеличиваем количество мясо, при этом сократив количество кисломолочной продукции.

    Неделя 5: меню тоже самое, но ещё едим бульон.

Оставить комментарий

*