dieta-5-b

Диета № 5в

Диета № 5в имеет следующие показания: затянувшееся обострение холецистита (с болью, возникающей из-за острого воспалительного процесса желчного пузыря и окружающих его тканей).

Общая характеристика диеты № 5в

 

Сильно ограничено количество углеводов — до двухсот грамм, в частности за счёт легко всасываемых углеводов (сахара, мёда, варенья), снижено количество белка до восьмидесяти грамм, снижено количество жиров — до сорока грамм.

Пищу готовим без соли, подаём протертой — в виде суфле, пюре, слизистого супа.


Важно: организм должен получать большое количество витамина С (этого можно достигнуть благодаря включению в рацион отвара шиповника).

Диету № 5в соблюдают четыре — пять дней (пока больной находится на строгом постельном режиме), а потом его переводят на диету № 5а на пару недель, далее — на диету № 5.

Меню диеты №5в на день

 

Завтракаем: сто грамм омлета из белков куриного яйца, сто грамм печёного яблока, бокал чая с добавлением молока.

2-й завтрак: сто грамм печёного яблока, половина стакана сока моркови.

Обедаем: 1/2 тарелки слизистого супа, 125 грамм мясного суфле, приготовленного на пару, 125 грамм фруктового желе.

Перекусываем: бокал отвара шиповника, пара белых сухариков с сахаром.

Ужинаем: 125 грамм рыбного суфле, приготовленного на пару, сто грамм печёного яблока, бокал чая с добавлением молока.

На ночь: одно печёное яблочко, стакан отвара шиповника.

На целый день: двести грамм подсушенного пшеничного хлеба, сорок грамм сахара.

Оставить комментарий

*