Все необходимые ребенку питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) содержит грудное молоко.

Данное изобилие полезных веществ достигается за счёт резервов организма матери. Поэтому, для восполнения «потерь», кормящая женщина должна правильно формировать рацион, т. е. соблюдать диету кормящей мамы.

Правильно формировать рацион — значит соблюдать принципы здорового питания:

1. Принцип разнообразия:

Питание кормящей мамы должно быть полноценное, разнообразное (мясо — нежирная свинина, язык, белое мясо птицы (вареное, тефтели, фрикадельки), нежирная рыба — судак, карп, треска, хек (вареная) дважды в неделю, молоко, молочные продукты (в термически обработанном виде: сырники, творожная запеканка, сгущенное молоко без сахара. А цельное коровье молоко частично заменяем кисломолочными продуктами — кефиром, йогуртом, ряженкой. А лучше чередовать употребление молока и кисломолочных продуктов), творог, сыр, яйца, хлеб, хлебобулочные изделия, крупы, макароны, растительное масло; сливочное масло, овощи, фрукты, ягоды, соки из фруктов, соки из овощей, сахар, кондитерские изделия).

В рационе кормящей матери должно быть много пищевых волокон, которые улучшают двигательную активность кишечника, т. е. овощей, фруктов, ягод, круп (пшенной, гречневой, овсяной — их чередуем), хлеба грубого помола, сухофруктов (чернослив, курага). Овощей — не менее четырехсот грамм в день (морковь, свёкла, кабачок, тыква и пр.), фруктов и ягод — не менее трехсот грамм (яблоко, груша, слива, смородина, крыжовник, вишня), триста грамм соков с мякотью – свежевыжатых или консервированных для детского питания.

Не рекомендуется есть: тропические фрукты (исключением бананов), фрукты красного цвета, фрукты оранжевого цвета.

В рацион также должны входить — 25 грамм сливочного масла, 15 грамм растительного масла (подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое).

Ограничиваем в рационе: сахар, кондитерские изделия (вместо них иногда можно скушать — зефир, пастилу, мармелад), ведь они способствуют отложению жира в организме.

2. Принцип безопасности:

Рацион кормящей мамы должен обеспечить ребенку безопасность молока, т. е. отсутствие в нём веществ, оказывающих неблагоприятное воздействие на органы и системы ребенка.

В пище не должно быть:

  • продуктов, вызывающих аллергию,

  • продуктов, усиливающих бродильные процессы в желудочно-кишечном тракте крохи.

Поэтому, запрещены следующие продукты:

  • крепкий мясной бульон,

  • крепкий рыбный бульон,

  • лук,

  • чеснок,

  • консервы,

  • соленья и маринады,

  • рыба — солёная, копчёная,

  • колбаса и колбасные изделия,

  • винограда,

  • продукты, содержащие много сахара: кондитерские изделия, сладкая творожная масса и сырки, сладких безалкогольные напитки, сладкие каши и пр.

  • продукты, способные вызвать аллергию: шоколад, какао, арахис, крабы, креветки, раки, копченое мясо, яйца, цитрусы, клубника, помидоры.

А добавить в рацион кормящих женщин необходимые питательные вещества (белки, витамины, минералы, растительные масла, микроэлементы) помогут специальные смеси для кормящих мам изготовленные на основе молока («Фемилак», «Олимпик», «Энфамама», «Думил Мама Плюс»).

3. Принцип правильного питьевого режима:

Чтобы организовать полноценное грудное вскармливание, установить лактацию, вам нужно соблюдать питьевой режим.

К объему выпиваемой вами жидкости добавьте не меньше литра жидкости (чай, молоко, сок, компот и пр.).

Но, сразу после родов не вводите в рацион много жидкости. В период выработки молозива вам хватит литра жидкости в день (включая первое блюдо, фрукты, овощи). Иначе, после прихода молока (на вторые — четвёртые сутки после родов), количество молока будет большим, что сильно затруднит его выделение, отчего может развиться лактостаз.

Помните: качество грудного молока только частично зависит от состава пищи. Пример: количество белка в материнском молоке не зависит от количества белков в рационе женщины, а вот количество жиров, витаминов, минералов — связано с количеством данных веществ в рационе питания кормящей мамы. Даже если нужные вещества и поступят в молоко, то их запас в женском организме истощатся.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

gipoallergennaya-dieta-kormyashey-mamy

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

Аллергия это коварный недуг. Она часто проявляется из-за врожденного заболевания, слабого иммунитета, реакции организма на вещества, поступающие из внешней среды.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, аллергены могут проникнуть в организм с грудным молоком. Поэтому, кормящей маме желательно соблюдать гипоаллергенную диету, помогающую избежать аллергии. Ведь бывают тяжёлые случаи аллергии, угрожающие жизни крохи (спазм дыхательных путей, ларингит). Хотя и высыпаниями на коже крохи также неприятное явление.

Защитит ребенка от этого гипоаллергенная диета для кормящих мам, основа которой — ограничение поступление в организм малыша аллергенов через грудное молоко.

Правила гипоаллергенной диеты:

диету соблюдаем каждый день до 3 месяцев, только при отсутствии аллергии рацион можно расширить;

— не ешьте запрещенные продукты даже в малой дозе во избежании развития аллергической реакции;

ведите дневник питания, отражающий ваш рацион и реакцию ребенка на него;

— новый продукт питания вводим раз в 2 недели, а при отсутствии реакции на него через 2 недели добавляем 1 новый продукт.

Питание кормящей мамы должно включать низкоалергенные продукты, произрастающие, преимущественно, в ареоле вашего проживания.

Что можно кормящим

  • Крупу: рис, гречку, кукурузную крупу;

  • Нежирное мясо: индейку, курицу, кролика;

  • Овощи: огурец, кабачок, брюссельскую капусту, цветную капусту, белокочанную капусту, репу;

  • Зелень: зелёный салат, петрушку, укроп;

  • Растительные масла: подсолнечное, оливковое;

  • Фрукты: зелёные яблоки, груши, белую смородину, белую черешню, крыжовник;

  • Сухофрукты: яблоко, грушу, чернослив;

  • Полезные напитки: несладкий фруктовый компот, отвар из шиповника, несладкий зелёный чай, не газированную минералку.

Если у ребёнка нет высыпаний на коже либо других проявлений аллергии — введите в рацион продукты, имеющие среднюю аллергическую активность: субпродукты, кукурузные хлебцы, гречневые хлебцы, рисовые хлебцы, галеты, абрикос, клюкву, красную смородину, чёрную смородину, арбуз, бобовые культуры, картошку, горох, зелёный болгарский перец, биокефир, биойогурт.

Группу высокоаллергенных продуктов из рациона кормящей мамы, следует исключить.

Что нельзя кормящим:

  • икру рыб,

  • морепродукты,

  • жирную рыбу,

  • острый сыр,

  • молоко высокой жирности,

  • натуральный йогурт,

  • кефир высокой жирности,

  • творог высокой жирности,

  • крупы: пшеничную, геркулесовую, манную,

  • колбасу и колбасные изделия,

  • копченое,

  • яйца,

  • маринованное,

  • консервы,

  • соленое,

  • майонез,

  • кетчуп,

  • острое ( в том числе приправы и специи),

  • яркие овощи,

  • яркие фрукты,

  • цитрусы,

  • напитки, которые содержат ароматизаторы и красители, газировку, какао, кофе, алкогольные напитки;

  • мёд,

  • орехи,

  • шоколад,

  • карамель,

  • финики,

  • курагу,

  • инжир.

Способы приготовления блюд: на пару, запекание, варка.

Важно: меню кормящей матери должно быть разнообразным, нужно избегать однообразия, каждый день применяйте различные сочетания продуктов. При этом, питание должно быть полноценное, чтобы кроха получал все необходимые питательные вещества.

Калорийность рациона повышайте за счёт разрешенных продуктов.

Важно соблюдение гипоаллергенной диеты в течении первых месяцев после рождения ребенка. У новорожденного крохи только формируется иммунная система, поэтому аллергены, которые поступают в организм, могут проявиться позже. Поэтому, во избежании развития аллергической реакции, не переходите на обычный рацион, а придерживайтесь гипоаллергенной диеты.

Диета кормящей мамы по месяцам

dieta-kormyashey-mamy-po-mesyatsam-1

Диета кормящей мамы по месяцам

Известный педиатр Комаровский рекомендует женщинам думать о своём рационе питания еще во время беременности, во избежании аллергии, диатеза, прочих неприятностей у будущего ребенка. Сейчас есть множество возможностей разнообразить свой рацион без включения в него апельсина, шоколада, клубнику, прочих, провоцирующих развитие аллергии продуктов. Не стоит ещё во внутриутробном возрасте накапливать проблемы будущему ребёнку!

В период грудного вскармливания — помните: всё, что вы съели — поступит в грудное молоко.

Поэтому, не употребляйте:

  • продукты, ухудшающие вкус, запах грудного молока (острое, кислое, солёное, лук, чеснок),

  • продукты, увеличивающие образование газов в кишечнике (белокочанная капуста, бобы),

  • животные жиры (точнее — снижайте их количество), ведь жирное молоко затрудняет его переваривание в организме малыша. Стоит употреблять больше растительных жиров.

  • Магазинные соки.

Женский организм в период грудного вскармливания вырабатывает 500 – 800 мл молока за сутки. Для его выработки нужно увеличить суточную калорийность на 500 ккал. Если же мама не питается полноценно – это вредит здоровью.

В это время пейте до 3 литров воды ежедневно, ведь большая часть воды уходит на производство молока. Но, не более.

Разрешенные продукты:

  • Разрешенные напитки: чай с молоком и сахаром, свежевыжатые соки (но, виноградный сок, яблочный сок, морковный сок – употребляем в малом количестве), компот (яблоко, курага, изюм), кефир, ряженка, кипяченое молоко, топлёное молоко (жирность до 2,5%).

  • овощи и фрукты, выросшие в вашей местности, а экзотические стоит исключить.

В остальном, вы можете кушать всё, но понемногу, не объедаясь чем-то одним.

Следите за реакцией малыша на ваш рацион питания. При отсутствии сыпи, расстройства желудка, нарушений сна у крохи продукт кушать можно, но, его порцию увеличивайте постепенно.

Если у малыша возникли проблемы со здоровьем — решайте их с педиатром, а не самостоятельно!

Рацион в первый месяц грудного вскармливания:

В рацион нужно включать продукты, дающие маме энергию и обеспечивающие полноценное грудное вскармливание ребенку.

В течении полутора недель после рождения крохи разрешено употреблять:

  • печеное яблоко,

  • банан,

  • каши: гречку, овсянку, рис, пшеничную, ячневую, кукурузную,

  • нежирное мясо и суп сваренный на нём,

  • разрешенные напитки: компот из сухофруктов, зелёный чай, минералка без газа, отвар шиповника – до 3 л. в день;

  • растительное (оливковое, подсолнечное, кукурузное) и сливочное масла по пятнадцать грамм ежедневно.

На 10-й день в рацион можно добавить:

  • ряженку,

  • кефир,

  • творог,

  • отварную или запеченную нежирную рыбу,

  • яйца,

  • хлеб с отрубями,

  • неострый твёрдый сыр,

  • небольшое количество отварных макарон;

  • овощи (варёные, тушеные, запеченные) – тыква, свёкла, морковка, лук, кабачок, капуста брокколи, цветная капуста;

  • сухофрукты,

  • сухари без изюма,

  • сухое печенье,

  • бублики.

Далее — основа рациона: нежирные супы без белокочанной капусты, нежирное мясо (тушёное, отварное), нежирная рыба (хек, судак, треска) — употребляется раз в неделю, молочные продукты в небольшом количестве и нечасто, куриное яйцо – дважды в неделю, хлеб из муки грубого помола, хлеб из ржаной муки, безглютеновые крупы — гречка, овсянка, пшеничная, растительные масла — кукурузное, оливковое, подсолнечное – пятнадцать грамм в день, сливочное масло — до тридцати грамм в день.

Также, можно кушать: свежие овощи, тушеные овощи, ягоды, фрукты, особенно зелёное яблоко, немного миндальных орехов, сухофруктов (исключение — изюм), пастила и зефир, но в небольших порциях. Можно пить компот из сухофруктов (чернослив, изюм, курага). Но, помните, при введение в рацион нового продукты – наблюдайте за реакцией малыша, а также своевременно регулируйте свой рацион.


В течении первого месяца грудного вскармливания нужно правильно подбирать продукты питания, делающие грудное молоко питательным, полезным. Ведь от питания мамы — зависит здоровье и спокойствие малыша.

Запрещенные продукты:

  • цельное коровье молоко,

  • сметана,

  • мясной бульон,

  • изюм,

  • запрещенные напитки: чёрный чай, кофе, алкоголь.

  • свежие овощи,

  • свежие фрукты,

  • свежая выпечка, приготовленная из муки высшего сорта;

  • сдоба,

  • сливочное масло, растительное масло — добавляем в блюда.

В период грудного вскармливания с 2 до 6 месяцев можно расширить рацион, по-прежнему придерживаясь принципов правильного питания.

Уменьшите объём свежих фруктов и овощей, добавьте пророщенные зерновые культуры.

В первые 3 месяца добавляем в рацион фрукты (исключение: фрукты красного цвета, цитрусы), свежие овощи (огурец, морковка, зелень), макароны, дважды в неделю едим — варёное куриное яйцо, нежирная рыба, сметану (добавляем в салат), суп на вторичном бульоне, иногда едим миндаль.

С 4-го месяца включаем в рацион: сухое печенье, зефир, мармелад, молоко, свежевыжатые соки, разбавленные водой, вишневое варенье, черничное варенье, яблочное варенье, варенье из смородины.

В период грудного вскармливания с 6 месяцев до года можете добавить в рацион: морепродукты, жареное, но, при этом, забыв о жирной пище. Можно начать постепенно есть экзотические фрукты, даже кусочек шоколада. Но, при этом, нужно наблюдать за реакцией малыша на данные продукты.

После исполнения одного года ребёнку перейдите на привычный вам рацион, при условии, что он соответствует правилам здорового питания.

Как правильно составить рацион кормящей мамы — нужно решать с врачом.

Но, дадим вам пару подсказок: 1) чтобы облегчить анализ возникших у ребенка проблем – нужно вести дневник питания; 2) новые продукты вводите утром и по одному, чтобы увидеть реакцию на них ребёнка.

Питьевой режим кормящей матери:

Кормящие мамы утверждают, что количество выпитой жидкости увеличивает количество молока.

Педиатр Комаровский Е.О. говорит, что если количества молока хватает младенцуне пейте против воли. Но, если молока мало — после каждого кормления, даже ночью, выпивайте 300 – 500 грамм воды. Можете заранее подготовить в термосе компот, зелёный чай с сахаром и молоком, компот из сухофруктов (изюм, курага, яблоко), также можно пить яблочный сок, виноградный сок, морковный сок — но немного. Ещё, употребляйте топлёное молоко, кипяченое молоко, кисломолочные продукты.

Чтобы дать ребенку достаточное количество молока — вы ночью должны спокойно спать!

Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

dieta-pri-kolikah-u-rebenka

Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Признак колик у ребенка — краткая по времени, но интенсивная, часто повторяющаяся боль.

Причины это явления могут быть различны, их определяет врач.

При наличии колик у малыша сразу после еды, можно сделать вывод — причина его болей в кишечнике, т.е. в употребленной им пище — грудном молоке. Значит мама должна поменять рацион питания.

Помните: колики усиливают перекорм и перегрев малыша.

Во избежании возникновения колик — не ешьте: йогурт, молоко, мороженое, сыр – то есть продукты, содержащие молоко (в нём находится чужеродный белок, провоцирующий боль); также не употребляйте: свежую белокочанную капусту, виноград, яблочную кожуру, консервы, полуфабрикаты, майонез, шоколад, сладкую газировку, копчёное, картошку, макароны.

Меню кормящей мамы при коликах у ребенка следующее: постный суп, каши, сваренные на воде, варёные овощи, рыба, хлеба с отрубями, сухари. Затем, постепенно, введите в рацион: куриное яйцо, нежирный кефир, банан, печеное яблоко, нерафинированное подсолнечное масло, нежирное мясо. Каждый день добавляйте в рацион по одному продукту, чтобы было ясно, какой из них способствует возникновению колик.

Диета кормящей мамы при лактозной недостаточности у ребенка

dieta-kormyashey-mamy-pri-laktoznoy-nedostatochnosti-u-rebenka

Диета кормящей мамы при лактозной недостаточности у ребенка

Рацион питания грудного ребенка должен основываться на простых продуктах, ведь организм малыша незрелый и получая новые вещества, он может испытывать трудности при их переваривании, усвоении.

Пища грудничка должна не только обеспечить его организм всеми нужными для здоровья питательными веществами, но и помочь ему полноценного расти и развиваться.

Помните: нет ни одного продукта, полезность которого приравнена к грудному молоку.

Преимущества кормления грудью:

  • грудное молоко имеет оптимальную для крохи температуру;

  • грудное молоко идеально чистое;

  • в материнском молоке содержатся вещества, помогающие организму крохи переваривать пищу;

  • с молоком мамы малыш получает иммунитет, защищающий его от инфекций;

  • кормя ребенка грудью, вы экономите свой семейный бюджет, ведь молочная смесь дорого стоит;

  • грудью кормить быстрее, чем кипятить бутылку, делать смесь, остужать её;

  • малыш не заразится кишечной инфекцией. А идеальная чистота при приготовлении смеси не всегда возможна;

  • покормить малыша грудью можно в любой момент, в любом месте;

  • грудное молоко всегда идеально соответствует растущему организму крохи, т. к. с течением времени состав молока меняется.

Лучше кормить малыша грудью, чем у него разовьется непереносимость коровьего молока.

Желая перевести кроху на искусственное вскармливание помните — хоть вы и не воспринимаете отсутствие кормления грудью отрицательно, как проблему — но это проблема. Ведь здоровье ребенка при естественном вскармливании гораздо лучше!

От чего зависит количество грудного молока у мамы?

  • от наследственности — в этом случае количество грудного молока может не устраивать малыша. И это отрегулировать невозможно ни лекарствами, ни диетой, ни изменением образа жизни. Гормоны, которые отвечают за выработку молока, имеют зависимость от наследственности. Если ваша мама кормила вас грудью, вы не сможете оправдать свою лень, сославшись на наследственность.

  • От образа жизни, т. е. на количество молока могут повлиять отрицательные эмоции, отсутствие сна, активность, усталость, рацион питания.

Исключить отрицательные эмоции тяжело, поэтому, организуйте день так, чтобы неприятных эмоций было поменьше – меньше гладьте, убирайтесь, готовьте — чтобы вам и малышу будет от этого только лучше. Ведь вам тяжело будет кормить грудью при отсутствии возможности выспаться, отдохнуть, заняться другими делами, не связанными с ребенком. Не доводите любовь к крохе до абсурда! Не вскакивайте к крохе через каждые пять минут ночью, иначе потеряете молоко. Не забывайте о себе, ведь вы с малышом являетесь единым целым!

Теперь поговорим о лактозной недостаточности.

Лактозную недостаточность врач подозревает, если мама пожаловалась на пенистый зелёный стул у ребенка. Затем, часто ставят этот диагноз, что приводит к отказу от грудного вскармливания. А это неправильно!

Количество лактозы и жира в грудном молоке меняется от кормления к кормлению, зависит от времени суток, частоты кормлений, перерыва между ними.

При лактозной недостаточности важно качество и количество грудного молока. Поэтому, питание кормящей мамы должно включать полезные, питательные продукты — белки (помогают ребенку расти), фрукты и овощи (содержат витамины), молочные продукты (содержат кальций).

Количество грудного молока зависит от частоты и продолжительности грудного вскармливания. Для хорошей лактации нужно сбалансировать рацион питания мамы, установить график кормления ребенка.

За лактацию ответственны следующие гормоны – пролактин (помогает образованию молока), окситоцин (выводит молоко наружу).

Количество молока имеет зависимость от частоты прикладывания ребенка к груди, времени кормления. Также, увеличить количество молока поможет дополнительное питье – 500 мл после каждого кормления. Ещё, важно находиться в спокойном состоянии, достаточно отдыхать, хорошо спать по ночам.

Профилактика лактозой недостаточности — ограничение употребления коровьего молока, а также запрет на употребление некоторых продуктов.

Запрещенные продукты:

  • острое,

  • копчёное,

  • солёное,

  • приправы,

  • алкогольные напитки,

  • продукты, содержащие кофеин,

  • продукты, содержащие консерванты, красители, стабилизаторы.

  • Продукты, провоцирующие развитие аллергии (заморские фрукты, некоторые виды рыб, крабы, раки, красные овощи и фрукты),

  • продукты, увеличивающие газообразование (сахар, сладкая выпечка, чёрный хлеб, виноград).

При лактозной недостаточности помогут лактагонные препараты, или корректировка режима дня мамы, или подбор комплекса витаминов — это решит врач.

Диета кормящей мамы при диатезе у ребенка

dieta-kormyashey-mamy-pri-diateze-u-rebenka

Диета кормящей мамы при диатезе у ребенка

Часто, грудные дети страдают от проявлений диатеза — высыпаний на коже (это признаком появления аллергии).

В этом случае маме нужно задуматься о своём рационе питания. Ведь всё съеденное мамой отразится на качестве грудного молока и здоровье ребенка.

Правильно подобранная диета в этом случае исправит вашу проблему.

Запрещенные продукты:

  • заморские фрукты,

  • шоколад,

  • яйца,

  • курицу,

  • продукты, содержащие молоко,

  • приправы,

  • овощи: томаты, чеснок, лук, кукуруза, морковка, капуста,

  • красные фрукты, а также виноград, слива,

  • бобовые культуры, виноград и сливу.

Эти продукты содержат аллергены, вызывающие диатез, поэтому понаблюдайте, что из съеденного вами провоцирует заболевание.

В рацион добавьте:

  • нежирные кисломолочные продукты,

  • каши,

  • овощные бульоны,

  • яблоко,

  • зелень,

  • отвары трав и т. д., пейте чаи из трав.

Внимание: наблюдения показали, что диатез провоцирует аллергеном, входящий в состав коровьего молока. Поэтому, из рациона удаляем молоко и все продукты его содержащие, а также телятину, говядину.

Но, помните — все вопросы касаемо рациона решает только врач!

Диета кормящей мамы на день

Перед завтраком (в шесть утра):

Завтракаем: рисовую кашу, приготовленную на молоке, бутерброд со сливочным маслом и сыром, стакан чая.

2-й завтрак: яблоко, стакан чая.

Обедаем: хлеб, салат (морковь, курага, клюква, заправка — растительное масло), щи с добавлением свежей капусты, картофельная запеканка с мясом, компот из сухофруктов.

Перекус: стакан яблочного сока, печенье либо сухарь.

Ужинаем: салат (огурец, зелень, заправка — растительное масло), рыба, отваренная в молочном соусе, рагу из овощей, бокал чая с добавлением молока.

Примерное меню кормящей мамы (таблица)

Завтрак

2-й завтрак

Обед

Полдник

Ужин

На ночь

ПОНЕДЕЛЬНИК

двести грамм картофельного пюре,

пятьдесят грамм сельди,

сто грамм салата из овощей,

двести грамм чая с добавлением молока,

сто грамм хлеба,

двадцать грамм сливочного масла.сто грамм сырников с тридцатью граммами сметаны,

— стакан настоя шиповника,

пятьдесят грамм печенья. порция рассольника,

сто грамм мясных зраз,

сто грамм гречки,

стакан тёплого молока.

Триста грамм фруктов

сто пятьдесят грамм творожного суфле,

 

стакан молока,

сто грамм булки с десятью граммами масла. стакан кефира,

— яблоко.

ВТОРНИК

двести грамм картофельного пюре,

 

сто грамм сосисок,

сто пятьдесят грамм овощного салата,

стакан чая с добавлением молока,

сто грамм ржаного хлеба с двадцатью граммами масла. стакан молока,

сто грамм пшеничного хлеба,

пятьдесят грамм мёда (при отсутствии аллергии на него). порция украинского борща,

тридцать грамм сметаны,

сто пятьдесят грамм рагу из овощей,

стакан фруктового сока,

сто грамм ржаного хлеба. Триста грамм фруктов сто пятьдесят грамм ленивых вареников,

— тридцать грамм сметаны,

стакан свежевыжатого сока. стакан кефира,

пятьдесят грамм

печенья.

СРЕДА

сто грамм салата из овощей с пятнадцатью граммами растительного масла,

 

сто грамм варёной рыбы,

сто грамм картофельного пюре,

стакан фруктового сока.одно отварное яйцо,

сто грамм ржаного хлеба,

— двадцать грамм масла,

стакан чая с добавлением молока. порция супа из овощей,

— тридцать грамм сметаны,

сто грамм варёного языка,

двести грамм овсянки,

стакан настоя шиповника, — двести грамм ржаного хлеба. стакан молока,

сто грамм булки. сто пятьдесят грамм творога,

сто грамм пшеничного хлеба,

стакан молока. стакан кефира,

— яблоко.

ЧЕТВЕРГ

сто грамм гуляша,

 

двести грамм тушеных овощей (морковка + кабачок + баклажан либо капуста + сладкий болгарский перец + лук),

стакан фруктового сока. триста грамм молока,

сто грамм булочки. порция супа с гречкой, варёным мясом,

сто пятьдесят грамм овощного салата,

сто грамм ржаного хлеба,

стакан чая с добавлением молока. триста грамм фруктов сто грамм сырников,

стакан чая с добавлением молока Стакан кефира

ПЯТНИЦА

сто грамм варёной рыбы,

 

восемьдесят грамм картофельного пюре,

шестьдесят грамм нежирного творога,

стакан молока. шестьдесят грамм белкового омлета,

— двадцать грамм сметаны,

стакан молока. порция борща,тридцать грамм сметаны,

сто грамм шницеля,

сто пятьдесят грамм рассыпчатого риса,

стакан молока. Триста грамм фруктов либо ягод сто грамм нежирного творога,

стакан чая с добавлением молока Стакан кефира

СУББОТА

отварное куриное яйцо,

 

— сто грамм салата из белокочанной капусты с добавлением десяти грамм растительного масла,

стакан чая с добавлением молока,

сто грамм пшеничного хлеба сто пятьдесят грамм винегрета,

стакан фруктового сока четыреста грамм рисового супа с добавлением пятидесяти грамм мясного фарша,

сто грамм варёной курицы,

двести грамм картофельного пюре,

сто грамм овощного салата с добавлением двадцати грамм сметаны,

триста грамм фруктов. Триста грамм топлёного молока сто грамм нежирного творога,

сто грамм ржаного хлеба,

— пятнадцать грамм сливочного масла,

стакан чая Стакан кефира либо ряженки

ВОСКРЕСЕНЬЕ

двести грамм печени, потушенной с семьюдесятью граммами моркови,

 

тридцать грамм твёрдого сыра,

сто грамм пшеничного хлеба,

— пятнадцать грамм масла,

стакан чая триста грамм пшенной каши, приготовленной на молоке,

стакан настоя шиповника триста грамм ухи,

сто грамм гуляша,

двести грамм гречки,

восемьдесят грамм овощного салата,

сто грамм ржаного хлеба,

— стакан компота из сухофруктов Триста грамм фруктов сто пятьдесят грамм творога,

триста грамм молока,

пятьдесят грамм печенья Стакан кефира

Оставить комментарий

*